Üniversite Onaylı Eğitimler

Kasaplık Eğitimi

Kasaplık Eğitimini Tamamlayarak Mesleğinizi Belgelendirebilir, Dilerseniz Yeni Bir Meslek Sahibi Olabilirsiniz.

  • 138 Kayıtlı
  • Herkes Katılabilir
  • Son güncelleme 07/2025
  • Türkçe

3650 TL

8000 TL İndirim %54

Kurs İçerikleri

  • Ders 13
  • Video 5 Saat Saat
  • Seviye Herkes Katılabilir
  • Sertifika Evet
Kasaplık Eğitimi nedir?

Kasaplık Eğitimi: Küçük ve Büyük Baş Hayvan Kesim Elemanı Olun!

 

Gıda sektörünün önemli bir parçası olan et ve et ürünleri alanında profesyonel bir kariyer mi hedefliyorsunuz? Anka Eğitim Kurumları olarak sunduğumuz Küçük ve Büyük Baş Hayvan Kesim Elemanı (Kasap) yetiştirme programı ile bu alanda uzmanlaşın!

 

 

Programın Amacı: Nitelikli Kasap Yetiştirmek

 

Bu programın temel amacı, kasaplık mesleğini icra edecek bireyleri, sektörün ihtiyaç duyduğu bilgi ve becerilerle donatmaktır. Eğitim sonunda katılımcılarımız:

✅ Kesim yapacağı yerin şartlarını iyileştirebilen,

✅ Küçük ve büyük baş hayvan kesimi yapabilen,

✅ Derisini yüzebilen,

✅ İç organlarını çıkartabilen,

✅ Etini parçalayabilen,

✅ Deriyi tuzlayıp muhafaza edebilen nitelikli küçük ve büyük baş hayvan kesim elemanı (kasap) olarak yetiştirilecektir.

 

 

Kimler Katılabilir?

 

Bu eğitim programına, kasaplık mesleğine ilgi duyan ve bu alanda kendini geliştirmek isteyen herkes katılabilir:

✅ En az okuryazarlık seviyesinde diploma sahibi olanlar,

✅ Hayvan Kesim Elemanı (Kasaplık) Sertifikası almak isteyenler,

✅ Hayvan Kesim Elemanı (Kasaplık) ile ilgili kendini geliştirmek isteyenler.

 

 

Güvenilir Eğitim Kurumu

 

Kurumumuz, sektördeki çalışmalarıyla 2012 yılından itibaren faaliyet gösteren kurucu müdürümüz öncülüğünde T.C. Milli Eğitim Bakanlığı’nın 5580 Sayılı Özel Öğretim Kurumları Yönetmeliği'ne uygun bir şekilde Milli Eğitim Bakanlığı tarafından yetkilendirilmiştir. Anka Eğitim, size kasaplık alanında güvenilir ve yetkin bir eğitim sunar.

Neler Öğreneceksiniz?
  • Kesim yeri hazırlama
  • Küçük baş hayvan kesme
  • Büyük baş hayvan kesme
  • Deri yüzme
  • İç organları çıkartma
  • Etleri parçalama
  • Deriyi tuzlama ve muhafaza etme
  • İş Hayatında İletişim Teknikleri
  • İş Hayatında Diksiyon
Modül-1

00:23


Modül-2

00:12


Modül-3

00:28


Modül-4

00:26


Modül-5

00:25


Modül-6

00:22


Modül-7

00:11


Modül-8

00:19


Diksiyon Sanatının Önemi ve Ses

00:30


Güzel Konuşmamıza Yardımcı Tanımlar

00:26


Kelime ve Söz Noktaları

00:44


Diksiyonun Özellikleri

00:24


Konuşurken Yapılan Hatalar Anlatım Bozuklukları

00:27



Sıkça Sorulan Sorular

Kasap (Et Hazırlayıcı) Meslek Kodu “7511.11” olarak belirlenmiştir.

Kasaplık eğitimi için bizim gibi resmi, Milli Eğitim Bakanlığı'na bağlı eğitim kurumları ve Üniversitelerin Sürekli Eğitim Merkezlerine başvuru yapabilirsiniz. Eğitimlerin sonunda sınavda başarılı olan bireyler sertifika almaya hak kazanırlar.

Almış olduğunuz belge ile tüm hayvan kesim merkezlerinde çalışabilir hatta seviye yükselterek kendi kasap dükkanınızın sahibi olabilirsiniz. Alınan sertifikalar e-devlet sistemi üzerinden sorgulanabilir ve doğrulanabilir özelliktedir. Üniversite Onaylı Belgeler Ömür Boyu Geçerlidir.

Bu kurs ile alınanlar